Categories: Обслуживание вентиляции

Очистка вентиляции от жира

Компания «Дез Эко-Мос» проведёт очистку вентиляции от жира в помещении любой площади и предназначения — от жилого до крупного коммерческого в горячих цехах ресторанов, производственных столовых, кафе:

Более десяти лет опыта оказания санитарных услуг. Используем безопасные инструменты, безопасные для здоровья сертифицированные на территории РФ химические реагенты 4-го класса, одобренные Госсанэпиднадзором в Москве для использования в помещениях жилого и нежилого фонда. Имеем сертификаты, разрешающие проведение работ по очистке вентиляционных систем от жировых отложений.

Работаем в режиме 24/7 — чистка вентиляции от жира будет проведена в удобное вам время, чтобы не прерывать работу заведения. Осуществляем работы по Москве и Московской области.

Все работы проводим с заключением договора и гарантией на результат. По окончании чистки вентиляции выдаём Акт, помогаем с заполнением журнала, которые вы можете предъявить контролирующим органам.

Вы можете оплатить услугу наличным или безналичным способом.

Стоимость очистки вытяжки от жира

Стоимость чистки зависит от размеров, типа вентиляции, количества/размеров элементов системы. Учитываются:

  • количество/размеры зонтов;
  • протяжённость, тип воздуховода;
  • объёмы труб, коробов;
  • количество жировых, грязевых отложений;
  • условия работы — высота расположения вентиляции, доступность, наличие/отсутствие лючков и т. д.

Тип работы Стоимость
Телеинспекция вентиляции от 5000 руб
Очистка зонтов вытяжки в пищеблоке от жировых отложений от 900 руб
Очистка улитки, вентилятора от 900 руб
Очистка систем вентиляции от жировых отложений, исполнение короб, сечением более 600*400 мм от 400 руб/пог метр
Очистка систем вентиляции от жировых отложений, исполнение короб, сечением до 600*400 мм от 300 руб/пог метр
Очистка систем вентиляции от жировых отложений, исполнение труба, D более 600 мм от 400 руб/пог метр
Очистка систем вентиляции от жировых отложений, исполнение труба, D до 600 мм ) от 300 руб/пог метр
Установка дренажного клапана от 150 руб
Дренажный клапан (нержавеющая сталь) от 100 руб
Изготовление инспекционного отверстия под лючок от 100 руб
Тип работы Стоимость
Телеинспекция от 5000 руб
Очистка зонтов вытяжки от 900 руб
Улитка, вентилятор от 900 руб
Короб, сечением более 600*400 мм от 400 руб/пог метр
Короб, сечением до 600*400 мм от 300 руб/пог метр
Труба, D более 600 мм от 400 руб/пог метр
Труба, D до 600 мм от 300 руб/пог метр
Установка дренажного клапана от 150 руб
Дренажный клапан от 100 руб
Отверстие под лючок от 100 руб

Время прибытия мастера при срочном выезде на Ваш объект
10.06.2026 от 13:19* до 15:49*
Возможен ночной выезд!
* Время прибытия мастера расчитано приблизительно. Для уточнения свяжитесь с менеджером по телефону +7(495)151-22-28 или закажите обратный звонок

После обработки заявки мы свяжемся с вами, назначим время для приезда инженера, который оценит объём работ и согласует детали заказа

Цена очистки от жира, которая проводится даже 1 раз в месяц, всегда намного меньше, чем ущерб от грязной вентиляции. Пожар, неприятные запахи в ресторане, кафе, отпугивающие посетителей, оборудование, работающее на пределе мощности и быстро выходящее из строя, штрафы проверяющих организаций — всё это обойдётся намного дороже.

Очистка вентиляции от жировых отложений — производственная необходимость и требование проверяющих организаций

Чем больше кухня, чем чаще и длительнее на ней готовят, тем быстрее вентиляционная система (ВС) загрязняется жиром.

Во время приготовления блюд жир вместе с паром в виде мелких капель поднимается в воздух, оседает на всех поверхностях. Отлично работающая вентиляция забирает большую часть жировых «испарений», которые скапливаются на её стенках, на вентиляторе, зонтах и других элементах. На жир налипает пыль, мелкий мусор, что приводит к образованию толстого, легко воспламеняющегося слоя и более напряжённой работе оборудования, которое быстрее выходит из строя.

Известно множество случаев, когда пожар в вентиляционных каналах ресторанов, кафе на первых этажах зданий приводил к пожару в квартирах на верхних этажах. В таких случаях огонь быстро распространяется по воздуховодам и пожар трудно потушить.

Ещё одна опасность загрязнённой жировыми отложениями вентиляции — создание чрезвычайно питательной среды для опасных микроорганизмов. От нескольких часов до нескольких дней могут выживать в таких условиях вирус гриппа, норовирус, сальмонелла, золотистый стафилококк, вирус герпеса и многие другие.

Всё сказанное стало основанием для пункта 144 в Правилах противопожарного режима РФ (утверждены 25.04.2012 г.), согласно которому СВ подлежат регулярной чистке:

  • при интенсивном использовании горячего цеха/кухни 12—16 часов в сутки — каждый квартал;
  • при умеренной нагрузке горячего цеха/кухни 6—12 часов в сутки — каждые полгода;
  • при малой нагрузке менее 6 часов в сутки — ежегодно.

Важно! Если горячий цех работает более 16 часов в сутки, чистку вентиляции проводят 1 раз в месяц. регулярность устанавливается локальными актами организаций.

Акт об очистке вентиляции от жира в ресторане, другом заведении общественного питания составляется в произвольной форме с перечислением всех проведённых работ.

Контроль выполнения работ по очистке вытяжной системы ведут Пожарная охрана МЧС и Роспотребнадзор. Во время проверки предъявляется Журнал обследований и чистки вентиляции от жира, Акты проведённых работ.

Как проходит очистка вытяжки от жира

Вентиляционные системы от жировых отложений очищают тремя основными способами:

  • механическим — с использованием щёточной машины, скребков. С их помощью снимают затвердевший слой жира;
  • химическим — с помощью специальных химических препаратов в составе пены, которые эффективно расщепляют даже застарелый жир, отлично смывают копоть, сажу, грязь;
  • комбинированным — с использованием щёточной машины, скребков, растворителей жира и грязи.

Перед очисткой проводится теледиагностика вентиляционного оборудования, чтобы выяснить степень загрязнения и выбрать способ очистки, состав активной пены.

Наши клиенты

Чаще прочих в «Дез Эко-Мос» обращаются, чтобы мы провели очистку вытяжки от жира в ресторанах и кафе. Также мы сотрудничаем с:

  • кондитерскими, мангальными, шашлычными, пельменными, булочными, столовыми;
  • предприятиями, на которых есть горячие цеха — для питания сотрудников или производства блюд, продуктов;
  • больницами, детскими садами, школами, средними и высшими учебными заведениями с собственными столовыми;
  • предприятиями гостиничной сферы;
  • торговыми и развлекательными комплексами;
  • предприятиями, которые используют в производстве, работах промышленное масло.

Наша компания обслуживает все типы вентиляционных систем — приточные, вытяжные, приточно-вытяжные, механические, локальные, бесканальные и канальные.

Ваши преимущества при обращении в «Дез Эко-Мос»

  • Мы профессионально занимаемся очисткой вентиляционных систем от жировых отложений — обратитесь к нам и получите добросовестно, со знанием дела выполненную работу.
  • «Дез Эко-Мос» — сертифицированная компания, поэтому мы имеем право составлять Акт об очистке вентиляции, создавать Журналы для учёта осмотров, чисток ВС, которые вы будете предъявлять во время проверки Пожарной охране МЧС, Роспотребнадзору и другим контролирующим организациям.
  • Мы работаем в режиме 24/7, поэтому всегда можем обеспечить вам комфортное время для оказания услуги, в том числе и в условиях, когда остановить производственный процесс нельзя.
  • Вы получите услуги в полном соответствии с заключённым Договором — по объёму работ и стоимости. Цена очистки не изменится после оказания услуги — она фиксированная, без скрытых комиссий и непредвиденных доплат.
  • Во время работы мы строго следим за целостностью электротехнического оборудования вашей кухни, сохранностью отделки помещения, чистотой.
  • Наш опыт, уровень профессионализма — гарантия того, что после очистки вентиляция будет безупречно чистой и безопасной.

Мы работаем оперативно, выполняем заявки в срок 1—3 дня.

Время прибытия мастера при срочном выезде на Ваш объект
10.06.2026 от 13:19* до 15:49*
Возможен ночной выезд!
* Время прибытия мастера расчитано приблизительно. Для уточнения свяжитесь с менеджером по телефону +7(495)151-22-28 или закажите обратный звонок

Другие виды дезинфекции

Дезинфекция плесени

Дезинфекция от микробов

Дезинфекция автотранспорта

Дезинфекция холодильных камер

Дезинфекция вентиляции

Дезинфекция после смерти

Обработка от лишая

Дезинфекция от туберкулеза

Дезинфекция квартир
Читать комментарии

Похожие записи

Недавние статьи

Обезьянья оспа 2022: откуда взялась, симптомы, чем опасна, как передается

Обезьянья оспа — вирусное заболевание, «родственник» черной (натуральной) оспы. До недавнего времени о ней говорили мало и в основном при…

Гербицид Торнадо: описание, инструкция, отзывы

Торнадо от сорняков — системный яд сплошного действия. Он применяется для очистки участков от вредных дикоросов. Описание и характеристики ядохимиката…

Граунд от сорняков: инструкция по применению, отзывы

Граунд от сорняков — гербицидный препарат, очищающий землю от вредной растительности. Характеристики и описание препарата Гербицид граунд — мощный ядохимикат,…

Как избавиться от сорняков на участке?

Сорняки — вредоносные дикоросы, распространяющиеся по сельскохозяйственным угодьям. Они поглощают влагу и полезные вещества из почвы, не дают развиваться культурным…

Осторожно! Средство от сорняков Биогард

Средство от сорняков Биогард позиционируется как гербицид с избирательным способом воздействия. Препарат должен истреблять до двухсот видов сорняков средней полосы…

Как выглядят постельные клопы: фото взрослых, нимф и яиц клопов

Домашний клоп — мелкое насекомое из категории синантропных паразитов. Этот вредитель живет рядом с человеком и питается его кровью. Клопов…